Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
Ovnstørket viltkjøtt - Kirsten Winge
Spekemat | Lizas Småbruk
Mors middag – Salting av kjøtt
Sjomatnorge.no Riktig salting kan gi økt lønnsomhet - Sjomatnorge.no
Salting og speking av kjøtt - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Saltkjøtt - Kuraas
Salte kjøttet selv - lettsaltet sideflesk - Matblekka
Speking av hjortelår, fenalår og skinke | Far min sitt kjøkken
Salt kjøtt med kålrotstappe | Joker
Ole-Martins matblogg: Tørking av reinkjøtt - to metoder
Hjemmelaget fenalår - Tørrsaltet - Hus Hage Hobby
Lailas mat – Salting og tørking av pinnekjøtt/fenalår
Salting og speking av kjøtt - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Røyk og rak, tørk og grav - salting, speking, hermetisering | ARK Bokhandel
Pin on oppskrifter
Hjemmelaget bacon av frilandsgris | Naturlig Liv
The country life of a city girl: Speking av fenalår
Kompetansenettverk Lokalmat Øst - Det nærmer seg påmeldingsfrist for nettkursene «Salting av kjøtt til spekemat», «Røyking av kjøtt og fisk» og «Nedskjæring av storfe». Kursene er for lokalmatprodusenter med opptil 10 ansatte
Oppskrifter på salting, tørking og graving av matvarer.
Oppskrifter på salting, tørking og graving av matvarer.
Salting til nytte og besvær - iGjerstad.no - Nyheter fra Gjerstad
