![Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température Plus de 150 recettes étape par étape et plus de 500 combinaisons temps/température - relié - Karsten Tanggaard - Achat Livre | fnac Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température Plus de 150 recettes étape par étape et plus de 500 combinaisons temps/température - relié - Karsten Tanggaard - Achat Livre | fnac](https://static.fnac-static.com/multimedia/Images/FR/NR/20/f1/be/12513568/1540-1/tsp20230720115949/Le-guide-de-la-cuisine-sous-vide-et-de-la-cuion-bae-temperature.jpg)
Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température Plus de 150 recettes étape par étape et plus de 500 combinaisons temps/température - relié - Karsten Tanggaard - Achat Livre | fnac
![Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold, Nathan, Young, Chris, Bilet, Maxime: 9780982761007: Amazon.com: Books Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold, Nathan, Young, Chris, Bilet, Maxime: 9780982761007: Amazon.com: Books](https://m.media-amazon.com/images/I/81IFfhiek1L._AC_UF350,350_QL80_.jpg)
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold, Nathan, Young, Chris, Bilet, Maxime: 9780982761007: Amazon.com: Books
![Modernist Cuisine - Culinary Education - (Sous-Vide Cooking ; Plating ; Molecular Gastronomy ) - YouTube Modernist Cuisine - Culinary Education - (Sous-Vide Cooking ; Plating ; Molecular Gastronomy ) - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/100jC3qrVBY/hqdefault.jpg)