hjort sous vide – SVIDDÅ.
Halstenstad Hjortefarm - Lårtunge av hjort! Kunne like gjerne være en indrefilet. På en godt mørnet hjort holder alle biffstykkene samme mørhet som folk flest forbinder med filetkvalitet ! bestill ferskt kjøtt
Hjort ytrefilét sous vide, med smørstekte epler og jordskokker, og rødvinsaus | Daniels Bistro
viltkjøtt, tips og triks ved tilbereding | Facebook
Innovasjon i møtet mellom kokk og hjort - Vestland fylkeskommune
Aperitivo mat- og interiørgleder – Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré og spennende blanding med epler, jordskokk, kantarell og tranebær
Dåhjort lårstek sous vide - Mat i Bergen
Bankebiff – Norsk Hjortesenter
Akevittgravet lårtunge av hjort - Kirsten Winge
Sous Vide – RudfossMat
Akevittgravet lårtunge av hjort - Kirsten Winge
Hjort er gjort | Lars spiser - oppskrifter & matglede
Kjøtt Arkiver - Side 10 av 12 - Matarena
Lårtunge Elg – Eidskog Vilt
Uke 14 – Norge: Hjort stekt i kjølebag og tilslørte bondepiker – Prosjekt Matverden
Speket lårtunge av elg - Kirsten Winge
Hjort tillagad med sous vide
JegerStine - Alltid vært skeptisk til Sous-vide, men i påsken måtte jeg prøve jeg også. Rundstek av hjort - 56 grader i 4 timer, 58 grader i 1 time. Deretter fikk den
A - Å Sous vide (temperatur og tid) - AperitivoMat.no
Det er fort hjort - fjordabladet.no
Lisa Malene – Lårtunge av hjort med nydelig tilbehør
Hjort entrecote sous vide med mustig rödvinsås och brynt ramslökssmör - i Köket med Anders
Akevittgravet lårtunge av hjort - Kirsten Winge
Hjort tillagad med sous vide
