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![Der Konditor misst die Temperatur der Schokolade mit einem Infrarot- Thermometer und arbeitet an der Temperierung der Schokolade Stockfotografie - Alamy Der Konditor misst die Temperatur der Schokolade mit einem Infrarot- Thermometer und arbeitet an der Temperierung der Schokolade Stockfotografie - Alamy](https://c8.alamy.com/compde/2de41xk/der-konditor-misst-die-temperatur-der-schokolade-mit-einem-infrarot-thermometer-und-arbeitet-an-der-temperierung-der-schokolade-2de41xk.jpg)
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Happy Chocolatier Holding Cooking Termometer Nära Skål Med Smält Vit Choklad-foton och fler bilder på Smälta - iStock
Om du har ingen termometer for å måle temperatur på kokende sukker, da er det bare å bruke sine finger! Dette var i går kveld på dessertkurs! | By Pascal Konditori | Facebook
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